Piments Jaunes Enveloppés
Lupita Martinez
Une recette idéale en entrée ou en plat principal, ces piments farcis de choriqueso seront les favoris de tous à la maison. Ne manquez pas de les préparer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 12 piments jaunes
  • 250 grammes de chorizo
  • 200 grammes de fromage à fondre
  • à votre goût d'oignon , haché
Préparation
30 mins
20 mins
Basse
  • Lavez et épépinez les piments. Réservez.
  • Faites frémir le chorizo, lorsque la cuisson est à mi-chemin, ajoutez l'oignon.
  • Ajoutez le fromage râpé et mélangez pour qu'il gratine.
  • Remplissez les piments avec le choriqueso et enveloppez-les dans du papier aluminium.
  • Placez les piments enveloppés sur un comal ou une plaque à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
  • Servez avec l'aluminium.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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