Taco de Carnitas

Préparez ces délicieux et traditionnels tacos de carnitas, vous allez les adorer ! Il vous suffit de suivre les étapes de cette recette et de vous émerveiller de leur saveur.
Ingrédients
8
Portions
  • 1 kilo de filet de porc
  • 2 tasses de jus d'orange
  • 1 litre de lait entier
  • 1 kilo de graisse de porc
  • 1/4 oignons
  • 2 gousses d'ail
  • sel, au goût
  • 500 millilitres d'eau
  • tortillas de maíz
Préparation
45 mins
0 mins
Moyenne
  • Mettez le filet de porc dans une grande casserole avec tous les ingrédients et laissez cuire pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
  • Une fois cuite, coupez en cubes moyens.
  • Placez les cubes de viande dans une grande poêle plate. Faites-les dorer et ajoutez un peu de bouillon de cuisson.
  • Servez avec des tortillas de maïs, accompagnez d'un délicieux guacamole et pico de gallo.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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