Lomo de Porc Rôti avec des Haricots
María Fernanda Hernandez
Pour servir un plat différent lors de votre prochain dîner, je vous recommande cette recette de Lomo de Porc Rôti avec des Haricots. Les haricots ajoutent une touche créative à ce plat.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 2 boîtes d'haricots noirs
  • 1 oignon , tranche
  • 6 piments de l'arbre, sans queue et sans graines
  • 3/4 tasses de sauce barbecue
  • 2 cuillères à soupe de soja
  • 1 filet de porc
  • panure
  • 3 cuillères à soupe de persil
Préparation
1h 50 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Mélangez les haricots, l'oignon, les piments et 1/2 tasse de sauce barbecue et de sauce soja ; étalez ceci dans un plat allant au four.
  • Enduis la viande avec ce qui reste de la sauce barbecue ; panez-la bien dans la panure. Placez-la sur les haricots.
  • Faites rôtir le lomo de porc pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  • Mettez-la dans un plat de service ; laissez reposer 10 min avant de la trancher. Incorporez le persil aux haricots. Servez-les avec la viande.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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