Dans une poêle à feu moyen avec un peu d'huile, ajouter les oignons et l'ail finement hachés, faire revenir.
Ajouter la crème, les champignons égouttés et assaisonner.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les champignons soient tendres. Réserver.
Dans une grande poêle à feu moyen avec un peu d'huile, cuire le filet jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. (Vous pouvez le mettre au four avec la sauce si vous le préférez)
Servir avec la sauce aux champignons et saupoudrer de persil haché.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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