Filet de Porc Farci

Splenda
Délicieuse recette de filet de porc farci, idéale pour cuisiner en ces périodes de fin d'année.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 filet de porc, propre
  • 8 grammes de sel
  • 6 grammes de poivre
  • 100 grammes d'origan
  • 3 gousses d'ail, écrasé
  • 15 millilitres d'huile d'olive
  • 1 pomme verte, coupé en dés
  • 50 grammes de raisin
  • 50 grammes d'ananas, coupé en dés
  • 1/4 tasses de Splenda, Édulcorant Sans Calories, Granulé
Préparation
1h 20 mins
0 mins
Moyenne
  • Étendre le filet sur un plat.
  • Chauffer dans une poêle l'huile et faire sauter l'ananas, la pomme et les raisins secs ; puis ajouter le sel, le poivre et SPLENDA® Édulcorant Sans Calories, Granulé.
  • Placer cette préparation sur le filet de porc et fermer. Attacher avec une ficelle et assaisonner avec l'ail écrasé, l'origan, le sel et le poivre.
  • Ajouter dans une poêle l'huile restante et saisir le filet de porc jusqu'à ce qu'il soit doré.
  • Placer dans un plat allant au four et mettre au four à 150°C pendant 40 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
  • Retirer et transférer dans une poêle le jus que le filet a libéré pendant sa cuisson, laisser réduire jusqu'à obtenir une sauce épaisse. Retirer du feu.
  • Couper le filet en tranches et arroser de sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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