Côtes de Porc en Marinade

Name: Côtes de Porc en Marinade
Prep time: 15 mins
Cook time: 25 mins
Total time: 40 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 kilo de côtes de porc; 50 grammes de piment guajillo; 1/2 barres d'achiote; 1 orange, le jus; 1/2 tasses de vinaigre; ananas

Yesi Martinez

C'est une recette très pratique pour Noël ou le Nouvel An, je l'ai faite avec ma famille et tout le monde a adoré, elle est faite dans une marinade que vous pouvez adapter avec ou sans piment.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

1 kilo de côtes de porc
50 grammes de piment guajillo
1/2 barres d'achiote
1 orange, le jus
1/2 tasses de vinaigre
ananas

Préparation

15 mins

25 mins

Basse

Mettez le piment guajillo dans l'eau avec l'achiote et laissez reposer 10 minutes, puis mixez.
Dans une casserole avec du beurre, mettez les côtes et arrosez-les de la sauce, ajoutez l'ananas en tranches, le vinaigre et le jus d'orange.
Préchauffez le four à température moyenne pendant 25 ou 30 min, sortez et servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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