La veille, placez les côtes dans la sauce barbecue et réfrigérez.
Le lendemain, placez les côtes avec la sauce dans du papier aluminium et fermez-le.
Placez-les dans un plat allant au four.
Préchauffez le four à 150 degrés Celsius.
Faites cuire les côtes au four pendant 2 heures.
Retirez-les du four et du papier aluminium et remettez-les au four à 200 degrés Celsius et faites-les cuire pendant 20 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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