Profitez d'un plat principal exquis et original. Tout le goût des côtelettes avec une touche de chocolat, un mélange qui semble extravagant mais qui est sans aucun doute un délice.
Faites cuire la viande dans un litre et demi d'eau avec du sel.
Dans une poêle, mettez une cuillère d'huile, ajoutez l'oignon et l'ail et laissez revenir. Ensuite, ajoutez les deux tomates coupées en deux, une fois qu'elles sont à moitié cuites et mijotées, ajoutez les 2 tablettes de chocolat et dès qu'elles commencent à fondre, éteignez le feu.
Dans le mixeur, mettez le bouillon préalablement tiédi, ajoutez le piment rouge déjà cuit et tout ce que vous avez mijoté dans la poêle. Assaisonnez avec 1/2 cuillère à soupe de sel ou au goût.
Dans une autre poêle, faites frire la viande pendant 5 minutes, puis ajoutez le piment déjà filtré jusqu'à ce qu'il bout pendant environ 5 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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