Recette délicieuse pensée pour que les côtelettes fumées ne soient pas trop sèches. La combinaison avec le chipotle est incroyable, bien que vous puissiez utiliser le piment que vous préférez. Je vous garantis que ce sera l'un de vos plats favoris.
Versez la crème et les piments dans le mixeur. La quantité de piments que vous souhaitez dépendra de l'intensité de la saveur de la sauce. Assaisonnez avec peu de sel car les côtelettes sont assez salées.
Dans une casserole de profondeur moyenne, chauffez un peu d'huile et faites frire les côtelettes. Peu avant qu'elles ne soient à votre goût, ajoutez la crème de chipotle.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que cela soit bien assaisonné, si vous le trouvez trop épais, ajoutez du lait évaporé jusqu'à obtenir la consistance désirée. Cela doit mijoter pendant au moins 5 minutes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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