Ces chimichangas avec hummus mexicain de chipotle et coriandre sont totalement différentes de ce que tu as goûté. De délicieuses chimichangas à base de pain pita, avec une riche garniture de viande hachée de porc, avec chorizo et bacon. Délicieux !
1 paquet de pain pita taquero Libanius®, pour accompagner
1 hummus au chipotle et coriandre Libanius®, pour accompagner
à votre goût de sel et poivre
Préparation
15 mins
10 mins
Basse
Dans une poêle à feu moyen, fais frire le bacon avec le chorizo. Retire l'excès de graisse et ajoute l'oignon et la viande hachée, fais cuire 5 minutes. Ajoute le piment güero, assaisonne avec du sel et du poivre.
Ajoute le fromage oaxaca et fais cuire pendant 3 min ou jusqu'à ce qu'il fonde.
Chauffe le pain pita taquero Libanius® au micro-ondes pendant 10 secondes. Remplis avec la préparation précédente et roule sous forme de chimichanga.
Sers et accompagne avec le délicieux Hummus de Chipotle et Coriandre Libanius®
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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