Chicharrón en Salsa Verte avec Haricots
Yoshua Villalobos
Délicieux chicharrón en salsa verte en moins de 30 minutes, c'est un plat savoureux, facile à préparer et que vous pouvez déguster dans des tacos ou seul, accompagné de haricots et de riz. Une délicatesse de la gastronomie mexicaine que vous pouvez préparer n'importe quel jour de la semaine.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 kilos de tomate vert
  • 1/4 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 branche de coriandre fraîche
  • à votre goût de sel et poivre
  • 1 kilo de grillade de porc
  • 2 tasses d'haricot, de la olla
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Mixez la tomate avec l'ail, l'oignon et la coriandre ; ajoutez progressivement l'eau pour que la sauce ne soit pas trop liquide.
  • Chauffez la sauce jusqu'à ébullition, lorsqu'elle bout ; ajoutez le chicharrón coupé et cuisinez pendant 20 minutes de plus. Assaisonnez avec du sel selon votre goût.
  • Servez avec les haricots.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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