Porc en Sauce Sèche

Knorr

Ce porc en sauce sèche est idéal pour préparer n'importe quel jour de la semaine, il est économique, généreux et en utilisant Knorr® côtes juteuses, votre viande sera super tendre. La combinaison de cubes de pommes de terre avec la sauce piquante et la viande de porc sera sensationnelle. Accompagnez-le de riz rouge et de haricots.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

2 cuillères à soupe d'huile
2 piments morita, sans queue, ni graines
2 tomates
1 gousse d'ail
1 cube de Knorr® bouillon de côtelette juteuse
500 grammes de échine de porc, cuit et en morceaux
2 pommes de terre , cuit et en cubes moyens

Préparation

30 mins

15 mins

Basse

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile et faire revenir les piments pendant quelques secondes sans les brûler.
Faire rôtir les tomates avec l'ail et les mixer avec les piments morita jusqu'à obtenir une consistance écrasée (épaisse).
Dans la même casserole où les piments ont été frits, chauffer le reste de l'huile et faire revenir la sauce avec le cube de Knorr® Côtes Juteuses Bouillon de Côtes pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que la tomate soit bien cuite.
Ajouter la viande et les pommes de terre, cuire pendant 5 minutes supplémentaires à feu doux en remuant constamment.
Servir accompagné de riz blanc.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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