Épluchez et coupez des escalopes de banane. Dans une poêle, versez suffisamment d'huile pour chauffer et faites frire les escalopes. Une fois frites, mettez de côté.
Sortez les poitrines et placez trois escalopes de banane et trois bandes de fromage à la crème à l'intérieur ; enroulez.
Une fois que toutes les poitrines sont farcies et enroulées, passez-les dans le sel et le poivre ; couvrez toute la poitrine.
Dans une poêle, faites frire les poitrines et si vous le souhaitez, ajoutez un filet d'huile et des herbes fines.
Une fois bien frites, servez-les dans une assiette coupées en deux et accompagnez de yaourt nature.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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