Le poulet dans cette recette est servi en petits morceaux dans une sauce crémeuse de poivrons et de piments chipotles. Très facile à préparer pour un repas quotidien.
On fait cuire les poitrines au four arrosées de beurre.
Lorsqu'elles sont dorées, on les sort du four et on les coupe en cubes. On les réserve.
Pour préparer la sauce, on fait griller les poivrons et on les épluche. On les met à mixer avec la crème, les piments chipotles et le cube de bouillon de poulet.
Dans cette sauce, on met les cubes de poulet réservés. Si nécessaire, on peut ajouter un peu de lait pour que ce ne soit pas trop épais.
On laisse mijoter le tout dans une poêle pendant 5 minutes à feu doux.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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