Poitrines Cordon Bleu et Épinards

Ces poitrines sont idéales pour le déjeuner avec leur savoureux remplissage de jambon, de fromage et d'épinards, et leur panure croustillante seront la meilleure option pour profiter en famille.
Ingrédients
4
Portions
  • 4 escalopes de poulet
  • 1 cuillère à soupe de Bouillon de poulet Knorr® Suisse
  • 4 tranches de jambon de dinde
  • 4 tranches de fromage manchego
  • 1 tasse de épinard, cuites et coupées
  • 1/2 tasses de Maizena® Fécule de maïs régulière
  • 2 œufs, battre
  • 1 tasse de chapelure
  • 4 cuillères à soupe de Margarine Printemps®
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Assaisonner des deux côtés chaque escalope avec du Knorr® Bouillon de Poulet Suisse.
  • Placer une tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque escalope, rouler (si nécessaire, sécuriser avec des cure-dents en bois).
  • Passer chacune dans de la Maïzena® Fécule de Maïs régulière, puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure pour paner.
  • Chauffer la Margarine Primavera® Cuisine avec Sel dans une poêle antiadhésive et cuire à feu moyen-doux, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, croustillantes et bien cuites.
  • Servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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