Poitrine de Poulet à l'Italienne
Versy
Poitrine de poulet au pesto d'amande et de noix grillée, accompagnée d'une sauce crémeuse de tomates séchées, servie avec une salade de basilic frais et de tomates, vous ne pourrez pas attendre pour le goûter, lancez-vous à préparer cette délicieuse recette.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Ingrédients
4
Portions
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 oignons blancs , finement hachée
  • 1 gousse d'ail , finement haché
  • 1/2 tasses de tomate séché, finement haché
  • 1 tasse de purée de tomates
  • 1 tasse de crème à fouetter
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 poitrines de poulet
  • 1/2 tasses de pesto
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
Préparation
20 mins
30 mins
Basse
  • Chauffez une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon blanc, l'ail, les tomates séchées, la purée de tomate, la crème à fouetter et assaisonnez. Réservez la sauce.
  • Servez la poitrine dans un bol, et marinez avec le pesto. Réservez.
  • Chauffez une poêle à feu moyen avec de l'huile, faites cuire la poitrine jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement cuite.
  • Servez la poitrine avec la sauce de base et râpez du fromage parmesan. Accompagnez d'une salade.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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