Poitrine au Citron dans Sauce de Coriandre

PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats. En préparant cette recette avec PAM, votre plat aura 38 % de calories en moins, 60 % de graisse en moins et 35 % de cholestérol en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Ingrédients
6
Portions
  • Pam® beurre , huile de canola saveur beurre en spray
  • 6 filets de poulet, poitrine
  • 3/4 tasses de jus de citron
  • 1 tasse de coriandre fraîche, finement haché
  • 4 cuillères à soupe de crème , pauvre en graisse
  • 1/4 oignons
  • 1 cuillère à café d'ail , finement haché
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Vaporiser une poêle avec 6 pulvérisations de PAM® Beurre et saisir les filets de poitrine des deux côtés, puis assaisonner avec du sel et du poivre. Laisser cuire à feu moyen.
  • Mixer la tasse de citron avec la coriandre, l'oignon et l'ail haché.
  • Vaporiser une casserole avec 2 pulvérisations de PAM® Beurre et chauffer la crème, ajouter progressivement le mélange de coriandre et de citron jusqu'à incorporation de la sauce.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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