Pointes de Viande de Bœuf avec Chayotes et Champignons

Essayez cette délicieuse recette de pointes de viande de bœuf accompagnée de chayotes et de champignons.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de steak de bœuf, filetés (de boule)
  • 1 boîte de champignon, filetés
  • 2 chayotes -> 0|chayotes, pelés en dés et cuits
  • 1 cube de bouillon de poulet
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 tomate, en dés
  • 1 oignon, en dés
  • 1 tasse d'eau
  • 1 feuille de laurier
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Faire revenir dans l'huile les pointes de bisteques.
  • Ajouter la tomate et l'oignon.
  • Ajouter l'ail haché.
  • Ajouter les chayotes coupés et laisser cuire.
  • Lorsque les chayotes sont transparents, ajouter les champignons, le laurier et le cube de poulet.
  • Laisser cuire 3 minutes de plus et servir.
  • Accompagner de brocoli à la vapeur.
  • Servir avec du riz frit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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