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Pointes de Viande de Bœuf avec Chayotes et Champignons
Josefina Landeros
Essayez cette délicieuse recette de pointes de viande de bœuf accompagnée de chayotes et de champignons.
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Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
500 grammes de steak de bœuf, filetés (de boule)
1 boîte de champignon, filetés
2 chayotes -> 0|chayotes, pelés en dés et cuits
1 cube de bouillon de poulet
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 tomate, en dés
1 oignon, en dés
1 tasse d'eau
1 feuille de laurier
Préparation
1h
0 mins
Basse
Faire revenir dans l'huile les pointes de bisteques.
Ajouter la tomate et l'oignon.
Ajouter l'ail haché.
Ajouter les chayotes coupés et laisser cuire.
Lorsque les chayotes sont transparents, ajouter les champignons, le laurier et le cube de poulet.
Laisser cuire 3 minutes de plus et servir.
Accompagner de brocoli à la vapeur.
Servir avec du riz frit.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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