Pizzetta de Viande et Olives

Prépare cette pizzetta avec de la viande et des olives qui est parfaite pour un après-midi de films ou pour un repas le week-end. C'est très simple à faire et tu peux la personnaliser avec les ingrédients que tu préfères.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 tasse de farine
  • 1/2 tasses d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 500 grammes de viande
  • 1 cuillère à café de paprika
  • à votre goût d'olive
  • 100 grammes de fromage mozzarella
  • 100 grammes de fromage parmesan
  • 1/2 tasses de purée de tomates
Préparation
20 mins
20 mins
Moyenne
  • Préchauffe le four à 200° C.
  • Mélange la farine avec le sel et une pincée de sucre.
  • Ajoute l'eau puis l'huile, pétris jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux mains. (Il peut être nécessaire d'ajouter un peu plus d'eau ou de farine selon que la pâte se détache ou non). Laisse reposer la pâte.
  • Farine une surface plane et ferme, étale la pâte à l'aide d'un rouleau selon l'épaisseur désirée et fais des points avec une fourchette pour éviter qu'elle ne gonfle.
  • Place la viande dans une poêle avec de l'ail, de l'oignon et du paprika, et assaisonne à ton goût. Lorsque la viande est presque prête, ajoute les olives hachées.
  • Ajoute la purée de tomate sur la pâte, une couche de jambon et le mélange de viande, puis une couche de fromage. Fais cuire au four pendant 20 minutes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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