Préparez ces piments poblanos farcis au poulet, gratinés avec du fromage Oaxaca dans une sauce au maïs jaune et blanc à base de yaourt Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté. Cette préparation est très saine et idéale pour le déjeuner.
à votre goût de grain de maïs, jaune, pour décorer
Préparation
25 mins
15 mins
Basse
Préchauffez le four à 180 °C.
Chauffez une poêle à feu moyen avec le beurre, faites cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit transparent. Ajoutez l'ail, le maïs et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, assaisonnez avec du sel. Mixez la préparation précédente avec le Yaourt Yoplait Grec Sans Sucre Ajouté jusqu'à obtenir une sauce consistante.
Dans un bol, mélangez le poulet avec la sauce. Farcissez les piments et couvrez de fromage Oaxaca.
Fais cuire les piments jusqu'à ce qu'ils soient gratinés.
Servez les piments sur un lit de sauce, décorez avec des grains de maïs.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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