Picadillo

Le picadillo est un ragoût typiquement mexicain à base de viande hachée et de légumes.
Ingrédients
4
Portions
  • 2 carottes
  • 1 pomme de terre
  • 2 tomates
  • 1/2 oignons
  • 300 grammes de viande de bœuf hachée, ou de porc
  • sel, au goût
  • laurier, au goût
  • origan , au goût
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Couper la carotte et la pomme de terre en cubes et les faire cuire
  • Mixer la tomate avec l'oignon au goût, assaisonner et ajouter la pomme de terre et la carotte déjà cuites, une fois assaisonné, ajouter de la viande hachée de boeuf ou de porc.
  • Laisser sécher et ajouter du sel au goût ainsi que du laurier et de l'origan.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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