Fusionnez la cuisine mexicaine avec la cuisine italienne de manière simple mais délicieuse. Profitez-en comme en-cas ou comme plat principal. Une source de protéines et de glucides, elle contient tout ce qu'il faut pour être délicieuse et nutritive.
Coupez la viande en fajitas ou en longues lanières. Préchauffez une grande poêle avec de l'huile en spray pendant 5 minutes, ajoutez la viande et couvrez si possible.
Coupez les poivrons et l'oignon en lanières. Nous ne vous recommandons pas de les couper en petits morceaux.
Préchauffez une autre poêle avec l'huile d'olive pendant 5 à 7 minutes. Ajoutez les légumes et faites-les sauter.
Coupez les ciabattas en deux. Vous pouvez enlever la mie si vous préférez une option un peu plus légère. Sur le pain supérieur, étalez de la mayonnaise chipotle à votre goût et sur le pain inférieur, de la moutarde de Dijon à votre goût.
Coupez le fromage manchego en tranches.
Ajoutez la viande sur le pain inférieur, suivie des tranches de fromage, de l'oignon, du poivron et enfin de la laitue. Placez le pain supérieur.
Nous vous recommandons d'utiliser un appareil à panini. Placez deux ciabattas dans l'appareil à panini (si cela rentre) et laissez-les chauffer, faites griller le pain jusqu'à ce qu'il soit doré et que le fromage fonde bien.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?