Préparez ces délicieuses et juteuses boulettes avec une sauce épaisse qui se trouve sur un pain moelleux et cuit au four avec du beurre et de l'ail, gratinée avec du fromage parmesan. C'est la recette parfaite !
1 cuillère à soupe de Huile d'olive extra spéciale®
1 tasse de sauce pour pâtes Great Value® traditionnel
6 baguettes , mini
3 cuillères à soupe de beurre non salé , fondu, pour badigeonner le pain
2 gousses d'ail douces Extra Special® aux fines herbes , finement hachés
1/2 tasses de fromage parmesan, râpé
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
Préchauffez le four à 180°C.
Pour les boulettes, dans un grand bol, mélangez la viande de boeuf avec la viande de porc, le fromage, l'ail, l'oignon, la chapelure, les épices et l'œuf. Assaisonnez avec du sel et du poivre et formez de petites boulettes avec les mains. Réservez.
Chauffez l'huile d'olive à feu moyen dans une poêle profonde et saisissez les boulettes. Ajoutez la sauce pour pâtes, laissez bouillir puis réduisez le feu, couvrez et faites cuire pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Rectifiez l'assaisonnement.
Évider les pains au milieu à l'aide d'un couteau, sans atteindre les bords, en retirant la mie.
Enduire l'intérieur de chaque pain avec le beurre fondu et tartiner un peu d'ail aux fines herbes. Remplir avec des boulettes et un peu de sauce. Saupoudrer du fromage parmesan par-dessus.
Placer les pains sur une plaque de cuisson et gratiner au four pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la croûte du pain soit légèrement dure.
Retirer du four, décorer avec du basilic frais et servir immédiatement.
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Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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