Ce délicieux ragoût de nopales enmolados avec de la viande de bœuf est savoureux, parfait pour un repas. Vous pouvez l'accompagner de riz blanc ou le déguster en tacos avec de bonnes tortillas de maïs. Préparez-le.
500 grammes de nopales, blanchis et coupés en cubes
1/2 kilos de jupe de boeuf, cuite sans sel et effilochée
2 cuillères à soupe d'oignon , hachée
1 gousse d'ail , coupé
1/4 kilos de mole, oaxaquénien en pâte
1 1/2 tasses d'eau
6 cuillères à café de Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel
Préparation
10 mins
20 mins
Basse
Dans une casserole à feu moyen, faites fondre la Margarine Primavera® Cuisine Sans Sel et faites revenir l'oignon avec l'ail. Ajoutez les nopales, intégrez-les et faites cuire pendant 7 minutes en remuant constamment.
Ajoutez la pâte de mole, de l'eau et dissolvez avec les cubes de Knorr® Bouillon Saveur Bœuf.
Portez à ébullition et ajoutez la poitrine de bœuf. Faites cuire quelques minutes de plus. Retirez du feu et laissez reposer pendant 2 minutes. Mélangez et servez.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?