Dans une casserole avec peu d'eau (en veillant à couvrir la viande), ajoutez la moitié de l'oignon, la viande et du sel.
À part, faites tremper les piments dans de l'eau chaude, nettoyez-les et faites-les griller avec la moitié de l'oignon, le tomate et l'ail. Mixez le tout avec le cube de bouillon de poulet.
Lorsque l'eau dans laquelle la viande cuit commence à s'évaporer, incorporez le mélange mixé, laissez cuire environ 10 minutes pour que tout se mélange (le mixé et la viande), rectifiez le sel et le poivre selon votre goût.
Servez accompagné de riz blanc avec des grains de maïs.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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