Milanesas Farcies au Jambon et au Fromage

Mónica Mateos
Profitez de ces délicieuses milanesa de porc farcies au jambon et au fromage avec une sauce épicée au piment habanero et au poivron, c'est une excellente option à partager en famille.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 bifteck de tête de filet de porc
  • à votre goût de sel et poivre
  • 4 tranches de jambon
  • 4 tranches de fromage manchego
  • 3 œufs
  • à votre goût de sel et poivre
  • 2 tasses de chapelure
  • 2 tasses d'huile
  • à votre goût de frites, pour présenter
Préparation
25 mins
7 mins
Basse
  • Salez et poivrez les steaks de porc.
  • Placez les tranches de jambon sur le steak de porc, ajoutez le fromage manchego, la tranche de jambon, fermez à l'aide de cure-dents.
  • Battez l'œuf, avec du sel et du poivre.
  • Trempez les milanesa dans l'œuf, enrobez-les de pain rassis.
  • Chauffez l'huile à feu moyen et faites frire les milanesa, retirez l'excès de graisse avec du papier absorbant.
  • Servez avec des frites.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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