Une délicieuse recette à réaliser lors d'une belle journée d'été ou de printemps lors d'un barbecue. L'ananas et les hamburgers sont cuits au charbon et agrémentés d'une touche de sauce teriyaki.
Mettre la viande, l'œuf, l'oignon et le thym dans un grand récipient en verre et assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélangez bien le tout avec les mains.
Formez 6 hamburgers avec les mains. Vous pouvez utiliser un couteau pour façonner les côtés. Avec un pinceau, badigeonnez les hamburgers et l'ananas avec la sauce teriyaki de chaque côté.
Faites griller les hamburgers à température élevée pendant 3-4 minutes de chaque côté. En même temps, faites griller les ananas pendant le même temps de chaque côté.
Pendant ce temps, coupez les pains en deux et faites-les légèrement griller sur le grill.
Servez chaque hamburger avec une tranche d'ananas et une de bacon dans un pain à hamburger.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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