Hamburger avec Viande de Porc

Les hamburgers de porc sont les moins courants, cependant, la viande est délicieuse. Pour qu'elle reste juteuse, il est important de cuire la viande lentement, de plus, le nouveau Maggi® Juteux à la Poêle® pour Hamburger lui donnera cette saveur idéale dont elle a besoin.
Ingrédients
4
Portions
  • 500 grammes de viande hachée de porc, pulpe
  • 250 grammes de lardon, pièce complète
  • 1 enveloppe de Maggi® Juteux à la Poêle® pour Hamburger
  • 1 œuf
  • 3/4 tasses de chapelure
  • suffisant de fromage jaune, type américain
  • suffisant de laitue
  • suffisant de tomate
  • suffisant de ketchup
  • suffisant de moutarde
  • suffisant d'oignon
  • suffisant de pommes de terre curly, pour accompagner
Préparation
12 mins
20 mins
Basse
  • Mélange la viande de porc avec le bacon dans un bol avec une spatule en silicone, la graisse du bacon aidera la viande à s'attendrir. Vous pouvez utiliser vos mains propres et presser, car la friction aide également à attendrir la viande et à la rendre plus juteuse.
  • Avec l'aide de vos mains, formez des boulettes de viande d'environ 150 grammes, aplatissez jusqu'à former un disque de la taille du pain à hamburger. Vous pouvez également utiliser un couvercle pour donner forme à la viande.
  • Prenez un sachet de Maggi® Juteux à la Poêle® pour Hamburger, enveloppez un morceau de viande avec le sachet et pressez pour imprégner de saveur. Placez la viande à hamburger assaisonnée dans une poêle chaude, faites cuire le morceau 8 minutes de chaque côté à feu moyen-doux. Retirez de la poêle. Répétez jusqu'à épuisement de la viande.
  • Montez l'hamburger : Placez la laitue italienne, la viande à hamburger, le fromage type américain, la tomate, l'oignon, la mayonnaise et le ketchup au goût sur le pain. Accompagnez de frites curly.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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