Hamburger avec Rondelles d'Oignon et Chiles Toreados

Vous voulez donner une touche à votre hamburger classique ? Avec cette recette de hamburger avec rondelles d'oignon et chiles toreados, la viande sera délicieuse grâce à Maggi® Jugoso al Sartén® pour Hamburger. Vous allez adorer la combinaison de rondelles d'oignon et de chiles toreados enveloppés dans du bacon, ce sera votre hamburger préféré !
Ingrédients
4
Portions
  • 800 grammes de viande de bœuf, pour le hamburger
  • 1/4 tasses de piment jalapeño, finement haché, pour le hamburger
  • 1 tasse de chapelure, pour le hamburger
  • 2 œufs, pour le hamburger
  • 4 enveloppes de Maggi® Juteux à la Poêle® pour Hamburger
  • 8 tranches de fromage manchego
  • 8 anneaux d'oignon, frits
  • 4 piment de Carême, sans veines ni graines
  • 4 tranches de lardon, pour les chiles toreados
  • suffisant de sauce ranch
  • suffisant de laitue française
  • suffisant de tomate rond, tranché
  • 4 pains pour hamburger
Préparation
40 mins
21 mins
Basse
  • Pour la viande du hamburger : Placez la viande de boeuf, le piment jalapeño, la chapelure et l'œuf dans un bol, puis mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient intégrés. Formez des boules de la taille de votre main et aplatissez sans perdre la forme ronde et qu'elles ne soient pas trop fines, d'environ 2 cm d'épaisseur. Réservez.
  • Sortez un sachet de Maggi® Jugoso al Sartén® pour Hamburger, enveloppez une pièce de viande avec le sachet et appuyez pour imprégner de saveur. Faites griller la viande de hamburger sur une plaque, pendant 5 minutes, des deux côtés. Ensuite, retirez de la plaque et réservez.
  • Pour les chiles toreados : Enveloppez-les dans du bacon et faites cuire dans un four, salamandre ou four électrique à haute température pendant 5 minutes, jusqu'à ce que le bacon soit doré. Réservez.
  • Pour former le hamburger : Placez le pain sur une planche, étalez de la sauce ranch, placez la viande dessus, le fromage manchego, une cuillère à soupe de sauce ranch, deux rondelles d'oignon et couvrez avec le chapeau du pain. Placez un des chiles toreados dessus, avec l'aide d'un cure-dent, fixez dans le chapeau du hamburger. Accompagnez de tomate et de laitue.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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