Galettes de Viande de Bœuf
De délicieuses galettes de viande hachée, pratiques à servir avec une salade ou dans un bouillon de tomate comme des boulettes.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Liste de courses
Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 boeuf , haché
  • 3 œufs
  • 250 grammes de fromage parmesan, râpé
  • 1/2 sacs de chapelure
  • 2 cuillères à soupe d'origan
  • 2 cuillères à soupe de persil, haché
  • sel, au goût
  • poivre , au goût
  • huile , le nécessaire
  • 1 laitue romaine , lavé, désinfecté et découpé
  • 3 tomates, coupés en rondelles
  • 1 boîte d'olive noire dénoyautée
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
  • Mélangez parfaitement la viande avec les œufs, le fromage, la chapelure, l'origan, le persil, le sel et le poivre.
  • Prenez de petites portions et formez les galettes.
  • Faites-les frémir dans suffisamment d'huile chaude et retirez-les lorsqu'elles sont dorées.
  • Absorbez l'excès de graisse avec des serviettes en papier.
  • Servez immédiatement accompagnées de laitue, tomate et olives.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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