Flautas de Poulet avec Tortilla de Nopal

Les flautas sont une variante du taco et proviennent de leur forme allongée, ces flautas de poulet vous raviront par leur goût exquis et avec les tortillas de nopal, elles sont la meilleure option pour profiter de la gastronomie mexicaine.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tomates, grillé
  • 4 piments guajillos, épépiné et grillé
  • 1 gousse d'ail, grillé
  • 1/4 oignons, grillé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 filet de poulet, effiloché
  • à votre goût de sel et poivre
  • 500 grammes de tortilla de nopal Monsieur Cactus®
  • 2 tasses d'huile
  • à votre goût de sauce verte, pour accompagner
  • à votre goût de crème aigre, pour accompagner
  • à votre goût de fromage frais, pour accompagner
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Dans un mixeur, mixez le tomate avec le piment guajillo, l'ail et l'oignon jusqu'à obtenir une salsa.
  • Dans une poêle à feu doux, versez la salsa et assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez cuire 10 minutes.
  • Ajoutez le poulet et laissez cuire 2 minutes de plus. Laissez refroidir et réservez.
  • Chauffez les tortillas de nopal Señor Cactus®
  • Placez deux tortillas l'une sur l'autre et remplissez avec la préparation précédente, roulez.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frire les tacos jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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