Flautas de Poulet avec Tortilla de Nopal

Les flautas sont une variante du taco et proviennent de leur forme allongée, ces flautas de poulet vous raviront par leur goût exquis et avec les tortillas de nopal, elles sont la meilleure option pour profiter de la gastronomie mexicaine.
Ingrédients
6
Portions
  • 2 tomates, grillé
  • 4 piments guajillos, débité et grillé
  • 1 gousse d'ail, grillé
  • 1/4 oignons, grillé
  • 2 cuillères à soupe d'huile
  • 1 filet de poulet, effiloché
  • à votre goût de sel et poivre
  • 500 grammes de tortilla de nopal Señor Cactus® -> 0|tortilla de cactus Señor Cactus®
  • 2 tasses d'huile
  • à votre goût de sauce verte, pour accompagner
  • à votre goût de crème aigre, pour accompagner
  • à votre goût de fromage frais, pour accompagner
Préparation
30 mins
10 mins
Basse
  • Dans un mixeur, mixez la tomate avec le piment guajillo, l'ail et l'oignon jusqu'à obtenir une sauce.
  • Dans une poêle à feu doux, versez la sauce et assaisonnez avec du sel et du poivre, puis laissez cuire pendant 10 minutes.
  • Ajoutez le poulet et laissez cuire encore 2 minutes. Laissez refroidir et réservez.
  • Chauffez les tortillas de nopal Señor Cactus®
  • Disposez deux tortillas l'une sur l'autre et garnissez avec la préparation précédente, puis enroulez.
  • Dans une poêle à feu moyen, chauffez l'huile et faites frire les tacos jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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