Filet de Porc aux Noix et aux Pommes
Lorenza Ávila
Le filet de porc est très savoureux, la viande est juteuse et tendre, essayez cette recette de filet de porc aux noix et aux pommes, vous remarquerez que la douceur met en valeur le goût de la viande.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.6
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Ingrédients
6
Portions
  • 700 grammes de filet de porc
  • 2 pommes vertes , hachées finement
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 1/4 tasses de sauce soja
  • 1/4 tasses d'huile végétale
  • 1 cuillère à soupe de gingembre, haché
  • 1 tasse de chapelure, frais
  • 1/2 tasses de noix , hachées
  • 1/4 tasses de céleri
  • 1/2 tasses d'eau
Préparation
1h
0 mins
Moyenne
  • Faites une incision au milieu du filet horizontalement et placez-le dans un grand récipient.
  • Dans une petite casserole, mélangez la pomme, le jus de citron, la sauce soja, l'huile, l'eau et le gingembre.
  • Faites cuire le mélange de pommes pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pomme soit bien cuite.
  • Retirez du feu et ajoutez le pain et les noix. Mélangez bien.
  • Ajoutez le mélange entre les coupes du filet et faites cuire au four pendant 40 minutes à 200 degrés Celsius.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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