Donkitos de Tinga de Poulet
alma estrada
Prépare ces Donkitos de Tinga de Poulet, c'est une recette très similaire aux Burritos. Pour cela, tu as besoin de tinga de poulet que tu peux préparer depuis le début ou l'acheter prête à manger. Cette recette de poulet est très facile à réaliser et tu as besoin de peu d'ingrédients pour les cuisiner. Ces Donkitos de Tinga de Poulet sont une recette facile pour quand tu ne sais pas quoi cuisiner. Tu peux ajouter des légumes grillés pour les rendre plus sains.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 1/2 poitrines de poulet , sans peau, sans os
  • 1 litre d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 2 tomates
  • 1/4 oignons
  • 500 grammes de chorizo , de dinde
  • 10 tortillas de harina
  • 100 grammes de mayonnaise
Préparation
1h
0 mins
Basse
  • Fais cuire pendant 35 minutes la poitrine de poulet, sans peau et sans os, dans un litre d'eau avec une cuillère à café de sel.
  • Une fois que tu as cuit la poitrine, émiette-la, réserve le bouillon de poulet pour l'étape suivante.
  • Coupe les tomates en quatre, retire les graines et mets-les dans le blender avec 1/8 d'oignon et une tasse (250ml) du bouillon que tu as obtenu en faisant cuire la poitrine de poulet. Mixe jusqu'à obtenir une purée de tomate de consistance liquide.
  • Dans une poêle, fais revenir le chorizo, ajoute le poulet émietté et une fois intégré au chorizo de dinde, ajoute une tasse (250 ml) de purée de tomate. Couvre et laisse reposer le ragoût.
  • Pendant ce temps, dans une poêle, fais chauffer les tortillas de farine préalablement tartinées de mayonnaise.
  • Mets une cuillère de tinga de poulet dans chaque tortilla, roule et coupe en quatre parts égales.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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