Poitrine de Dinde Farcie d'Épinards et de Poivron

Pour l'heure du déjeuner, la poitrine de dinde est idéale car elle est très faible en gras et en plus le rouleau est farci d'épinards frais, de poivrons rouge et jaune panés avec des flocons de piments secs et du poivre. Vous ne pourrez pas résister.
Ingrédients
1
Portions
  • 1 escalope de dinde, milanesa
  • 1/4 tasses de épinards frais Eva®
  • 1/2 poivrons jaune, coupé en lanières
  • 1/2 poivrons rouges, coupé en lanières
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1/4 tasses de flocon de piment
Préparation
15 mins
30 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 200° C.
  • Étendez du papier aluminium sur une planche ou un plat, étalez la milanesa de poitrine de dinde sur le papier aluminium, ajoutez les épinards frais et les poivrons, assaisonnez à votre goût.
  • Formez un rouleau avec la poitrine farcie, arrosez avec quelques gouttes d'huile d'olive et couvrez de flocons de piment.
  • Enveloppez avec le papier aluminium et faites cuire au four pendant 20 minutes. Retirez du four, déballer la poitrine et servez sur un lit d'épinards.
  • Profitez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Voulez-vous savoir quels autres nutriments contiennent cette ou d'autres recettes?
Fourni par