Farce de dinde

Vous voulez préparer votre dinde de Noël d'une manière différente cette année ? Sur kiwilimón, nous vous proposons cette recette de farce de dinde, une option pratique et facile à réaliser pour que vous profitiez encore plus de votre dîner de Noël ; cependant, cette option peut également être appréciée pendant le Nouvel An ou le Jour de Thanksgiving. Osez essayer cette farce de dinde !Rappelez-vous que cette recette peut être faite avec de la viande hachée ou d'autres ingrédients pour créer un mélange unique de saveurs. D'un côté, on peut utiliser de la viande hachée de bœuf, de porc ou même de dinde. De plus, des ingrédients comme le pain, l'oignon, le céleri et des herbes aromatiques comme le thym et le romarin créent un mélange aromatique et délicieux qui combine et équilibre les saveurs à la perfection. Pour couronner le tout, donnez encore plus de saveur et rendez-le plus croustillant avec une touche de fruits secs comme des noix ou des amandes. Et si vous souhaitez donner un peu de douceur à la farce, vous pouvez ajouter un peu de pomme ou de canneberge.Saviez-vous que ? Bien que de nombreuses personnes utilisent les termes farce et stuffing de manière interchangeable, il existe une différence très subtile. D'un côté, le stuffing fait référence au mélange qui est introduit dans la dinde, tandis que la farce est généralement préparée comme garniture et servie séparément. Cependant, les deux recettes apportent beaucoup de saveur à la dinde de Noël.Vous le savez maintenant, cette farce de dinde est une garniture qui combine tradition, polyvalence et une saveur exceptionnelle, donc elle ne peut manquer à votre dîner de Thanksgiving, Noël ou Nouvel An. Bon appétit en famille !
Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 1/2 tasses de lardon, en petits cubes
  • 3/4 tasses d'oignon, finement hachée
  • 2 cuillères à soupe d'ail
  • 1/4 tasses de vin blanc
  • 3/4 tasses de céleri, tranché
  • 1 escalope de dinde
  • 3 cuillères à soupe de persil, finement haché
  • 1 cuillère à soupe de romero sec
  • 1 cuillère à soupe de thym séché
  • 1/4 tasses de myrtille
Préparation
15 mins
35 mins
Basse
  • Hachez la poitrine de dinde dans un robot culinaire.
  • Chauffez l'huile dans une poêle et faites revenir le bacon pendant 3 minutes, puis ajoutez l'oignon, l'ail, le céleri et le vin blanc et faites cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le vin réduise de moitié. Ensuite, ajoutez la viande hachée, le persil, le romarin, le thym, le sel, le poivre, les canneberges. Mélangez et faites cuire encore 10 minutes.
  • Servez la farce de dinde avec de la viande hachée et accompagnez votre dinde de Noël.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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