Ces saveurs se combinent parfaitement et votre palais les appréciera énormément. Préparez ces Empanadas de Dinde avec Sauce BBQ, Canneberges et Pêches avec les restes de dinde.
Mettez un peu d'huile dans une grande poêle et faites revenir les oignons à feu moyen pendant 5 minutes, en remuant de temps en temps. Ajoutez de l'eau ; couvrez et maintenez un léger frémissement jusqu'à ce que les oignons caramélisent et que l'eau s'évapore. Laissez refroidir un peu.
Mélangez la dinde, la sauce barbecue et les oignons.
Avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte sur une surface farinée et découpez-la avec des emporte-pièces.
Mettez environ 3 cuillères à soupe du mélange de dinde au centre de chaque empanada. Badigeonnez le bord avec l'œuf.
Pliez en scellant les bords. Placez les empanadas sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez-les avec plus d'œuf.
Faites cuire pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
Faites chauffer le reste de la sauce barbecue et la sauce de canneberges dans une casserole jusqu'à ce qu'elles soient chaudes.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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