Ceviche Mexicain de Mangue avec Palmitos et Blanc de Dinde

Fud
Délicieux et frais ceviche mexicain à base de Blanc de Dinde Virginia FUD®, tomate, oignon, piment serrano avec une touche tropicale originale de mangue, jicama, concombre ; mariné dans du jus de citron, de l'huile d'olive et du vinaigre de cidre. C'est une délicieuse option pour le Carême si vous ne mangez pas de poisson ou de fruits de mer.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
8
Portions
  • 1 tasse de palmier, coupés en petits dés
  • 1 tasse de mangue, coupé en dés
  • 1 tasse de tomate, coupé en dés, sans pépins
  • 1/2 tasses d'oignon rouge
  • 1/4 tasses de piment serrano, coupé en rondelles
  • 1/2 tasses de coriandre fraîche, finement haché
  • 1 tasse de jícama, coupée en dés moyens
  • 1/4 tasses de concombre, coupé en dés
  • 2 tasses de Poitrine de dinde Virginia Fud®, haché
  • 1 tasse de jus de citron
  • 1/4 tasses d'huile d'olive
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 avocat, coupé en éventails
  • 10 tartines de maïs, pour accompagner
Préparation
15 mins
0 mins
Basse
  • Dans un grand bol, ajoutez les palmitos, la mangue, la tomate, l'oignon rouge, le piment serrano, la coriandre, la jicama, le concombre, le Blanc de Dinde Virginia FUD®, ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive, assaisonnez avec un peu de sel et d'origan selon votre goût.
  • Servez sur une tostada et décorez avec un éventail d'avocat et un peu d'origan.
  • Accompagnez de sauce bruja et profitez-en.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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