Salpicón de Dinde
Saladitas
Ce salpicón de dinde peut être une excellente façon d'improviser pour le réchauffement après Noël, mais il peut aussi être un plat frais à toute autre saison, quand vous voulez sortir du poulet classique. Les Saladitas® se marient parfaitement avec l'acidité et la fraîcheur du salpicón de dinde, et pour préparer la vinaigrette et qu'elle soit délicieuse, nous vous recommandons que l'huile d'olive soit froide.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron
  • 1 cuillère à soupe de sel
  • à votre goût de poivre
  • 1 cuillère à soupe d'origan
  • 1 tasse d'huile d'olive
  • 3 tasses de dinde, cuit
  • 1 1/2 tasses d'oignon rouge, mariné
  • 1 tasse de tomate, tranché
  • 1/2 tasses de piment serrano, en rondelles
  • 1 tasse de coriandre fraîche, haché finement
  • 1 1/2 tasses de laitue, coupé en fines lanières
  • feuilles de coriandre fraîche, pour décorer
  • Saladitas®
Préparation
4 mins
15 mins
Basse
  • Pour la vinaigrette, mélangez le jus de citron, le sel, le poivre et l'origan ; ajoutez l'huile d'olive en filet jusqu'à ce qu'elle soit parfaitement intégrée. Réservez.
  • Dans un bol, mélangez la dinde, l'oignon rouge, la tomate, le piment serrano, le coriandre et la laitue. Ajoutez la vinaigrette et mélangez.
  • Décorez avec du coriandre et accompagnez avec Saladitas®.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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