La frittata de dinde est la préparation parfaite pour utiliser les restes du dîner de la veille. C'est une recette originaire d'Italie, où l'œuf et la dinde sont les ingrédients principaux. La tortilla de dinde est délicieuse et très simple à cuisiner.
Émincez l'oignon, faites-le dorer dans une poêle avec l'huile.
Incorporez la dinde, petit à petit, juste pour la réchauffer.
Battez les œufs et assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporez les œufs dans la poêle où la dinde est réchauffée. Mélangez et faites cuire à basse température avec le couvercle, pour permettre à l'œuf de prendre et de cuire par le dessus.
Une fois cuite et bien prise, retirez de la poêle.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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