Délicieux Poulet Farci aux Légumes

Nutrioli
Profitez de cette recette pratique et saine pour toute la famille avec Nutrioli® 100% Pur de Soja ! Cette poitrine de poulet farcie de bettes, poivrons colorés, grains de maïs et assaisonnée d'une douce touche de thym et de vin blanc conquérera même le palais le plus exigeant.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 cuillères à soupe d'huile de soja pure Nutrioli®, Riche en Oméga 3 et 6
  • 1 tasse de poireau, coupé en lanières
  • 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché
  • 2 tasses de blette, coupées en lanières
  • 1 tasse de poivrons colorés, coupés en lanières
  • 1/2 tasses de grains de maïs
  • 4 escalopes de poulet
  • suffisant de sel
  • suffisant de poivre
  • 1 tasse de pomme de terre cambray
  • 1 tasse de carotte bébé
  • 1 tasse de brocolí
  • 1 tasse de bouillon de poulet
  • 1/4 tasses de vin blanc
  • suffisant de thym
  • suffisant de pâte, pour accompagner
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
  • Dans une poêle à feu moyen, ajoutez 1 cuillère à soupe d'Huile Pure de Soja Nutrioli®, faites revenir le poireau, l'ail, les bettes, les poivrons colorés, les grains de maïs, assaisonnez avec du sel et du poivre. Laissez refroidir et réservez.
  • Assaisonnez les poitrines de poulet avec du sel et du poivre, farcissez avec les légumes et enveloppez en pressant jusqu'à former un rouleau.
  • Dans une poêle à feu moyen, faites chauffer 1 cuillère à soupe d'Huile Pure de Soja Nutrioli®, saisissez les poitrines des deux côtés, ajoutez les petites pommes de terre, les carottes, le brocoli, puis ajoutez le bouillon de poulet, le vin blanc et le thym. Couvrez et faites cuire pendant 10 minutes à feu moyen.
  • Servez dans une assiette plate, accompagnée de pâtes.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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