Délicieux Biftecks Aux Oignons

Avec cette recette familiale de bifteck aux oignons, vous pourrez sans aucun doute déguster des saveurs faites maison.
Ingrédients
5
Portions
  • 5 steaks de bœuf
  • 1 oignon
  • 1/2 poivrons rouges
  • 1/2 poivrons verts
  • 1/2 poivrons jaune
  • 2 gousses d'ail
  • 3 tomates
  • 1 cuillère à soupe de sauce soja
  • 1/2 cuillères à soupe de sel
  • 1/2 cuillères à soupe de poivre
  • 2 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 branch de coriandre
  • 2 bananes, vert
  • 2 avocats
Préparation
35 mins
Basse
  • Lavez et désinfectez les légumes.
  • Salez et poivrez les biftecks selon votre goût et réservez.
  • Coupez la tomate, les oignons et les poivrons en julienne et les 2 gousses d'ail en petits dés.
  • Épluchez les bananes et coupez-les en rondelles, faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Coupez l'avocat en lanières.
  • Dans une poêle avec de l'huile, faites revenir les biftecks, laissez à feu doux pour qu'ils libèrent leurs jus.
  • Faites revenir les gousses d'ail, l'oignon et les poivrons dans une poêle, salez et poivrez, lorsque l'oignon devient un peu transparent, ajoutez la tomate.
  • Ajouter les légumes à la poêle avec les biftecks ainsi que la sauce tomate et la sauce soja, puis couvrez la poêle et baissez la température.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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