Si vous avez une réunion de famille et que vous souhaitez choyer vos invités sans passer trop de temps en cuisine, préparez donc cette couronne de salade russe au poulet. De plus, ce plat est généreux, économique et facile à préparer.
Coupez la carotte et la pomme de terre en dés moyens, puis ajoutez-les dans une casserole d'eau bouillante, ajoutez du sel et faites cuire pendant 4 minutes au micro-ondes.
Égouttez la pomme de terre et la carotte, placez-les dans un bol et mélangez avec les petits pois, l'oignon, le poulet, la mayonnaise, la crème et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Recouvrez un moule à couronne de film plastique et ajoutez la salade russe.
Retournez la couronne sur un plat de service, enlevez le plastique.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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