Côtes de Porc avec Patates Rôties

Régalez votre famille avec cette recette spectaculaire de côtes en sauce douce de Purée de Tomate Naturelle du Fuerte®, qui est non seulement délicieuse mais aussi très facile à préparer. Avec les patates rôties, ce sera la combinaison parfaite !
Ingrédients
4
Portions
  • 1 1/2 kilos de côtes de porc, coupées en morceaux
  • 1/2 tasses d'huile d'olive
  • 1 tasse de purée de tomate naturelle Del Fuerte®
  • 2 cuillères à soupe de sauce tabasco
  • 1 cuillère à soupe de moutarde
  • 1/2 tasses de sucre
  • 2 cuillères à soupe d'oignon
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe de sauce anglaise
  • 1 cuillère à soupe de jus Maggi
  • 1 cuillère à soupe de thym
  • 1 cuillère à soupe de marjolaine
  • 2 feuilles de laurier
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 1 kilo de pomme de terre cambray
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 1 branche de romarin
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Ajoutez dans un plat les côtes de porc coupées, badigeonnez-les d'huile et un peu de poivre et réservez.
  • Mélangez parfaitement les ingrédients de la marinade. Ajoutez le mélange aux côtes et badigeonnez-les bien.
  • Faites cuire les côtes pendant 30 minutes en les badigeonnant bien avec la marinade pour qu'elles ne sèchent pas.
  • Dans un plat, ajoutez les patates mélangées avec l'huile, les brins de romarin, assaisonnez et faites cuire pendant 30 minutes de plus jusqu'à ce que les patates soient bien cuites et tendres.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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