Côtelettes Fumées Enchipotladas
Guillermina Orozco
Des côtelettes fumées enchipotladas avec un délicieux goût piquant et sucré. Préparez cette recette et profitez du goût si savoureux qu'elles ont.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 8 côtes fumées
  • 1/2 tasses de purée de tomates
  • 3 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 5 piments chipotles, adobados de lata
  • 150 grammes de raisin
  • 1 tasse de Coca-Cola
Préparation
20 mins
0 mins
Moyenne
  • Faire tremper les raisins secs dans le soda cola pendant 30 minutes.
  • Mixer la purée de tomate avec la moutarde de Dijon et les piments chipotles.
  • Étaler les côtelettes fumées avec le mélange précédent et les placer dans un plat allant au four.
  • Mixer les raisins secs avec le soda cola et arroser les côtelettes avec ce mélange.
  • Cuire au four pendant 40 minutes à 200ºC.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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