Côtelettes fumées

Name: Côtelettes fumées
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 125 grammes d'oignon; 2 piments guajillos; 500 millilitres de crème; 1 tasse de lait de vache; 500 grammes de côte fumée; 90 grammes de beurre non salé; 2 grammes de sel; 2 grammes de poivre

Kriz Tina

Côtelettes fumées à la crème de piment guajillo. Recette délicieuse à déguster en famille, où la côlette fumée se marie parfaitement avec la sauce crémeuse de piment guajillo. Essayez-la.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

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Ingrédients

Portions

125 grammes d'oignon
2 piments guajillos
500 millilitres de crème
1 tasse de lait de vache
500 grammes de côte fumée
90 grammes de beurre non salé
2 grammes de sel
2 grammes de poivre

Préparation

15 mins

Basse

Faites frire les côtelettes avec l'oignon coupé en petits dés.
Coupez le piment avec des ciseaux en rondelles et ajoutez-le à la poêle.
Ajoutez un peu de beurre une fois frit, ajoutez la crème et le lait, assaisonnez avec du sel et du poivre.
Laissez réduire les liquides un peu, servez.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

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