Chimichanga d'Arrachera
Préparez ces délicieuses chimichangas farcies de petits haricots avec de l'arrachera juteuse, du fromage asadero, du pico de gallo et un mélange parfait de la nouvelle mayonnaise McCormick® saveur guacamole. Toute cette combinaison de saveurs enveloppée dans une tortilla de farine frite. Délicieuses !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
- 1 cuillère à soupe d'huile végétale
- 700 grammes d'arrachère, marinade à votre goût
- 3 cuillères à soupe de lardon, finement haché
- 3/4 tasses d'haricots refrits
- 1 1/4 tasses de fromage fondu, râpé
- 18 tortillas de harina
- suffisant d'huile végétale, pour frémir
- 1 Mccormick® mayonnaise au goût de guacamole
- à votre goût de crème aigre
- à votre goût de pico de gallo
- à votre goût de sel et poivre
Préparation
20 mins
15 mins
Basse
- Dans une poêle grill à feu moyen, cuisez l'arrachera avec une cuillère à soupe d'huile au degré souhaité, assaisonnez avec du sel et du poivre. Coupez avec l'aide d'un couteau en fines lanières et réservez.
- Dans une poêle à feu moyen, cuisez le bacon jusqu'à ce qu'il relâche sa graisse, ajoutez les haricots et cuisez pendant 5 minutes. Rectifiez l'assaisonnement.
- Préparez les chimichangas en étalant un peu de haricots sur chaque tortilla. Ajoutez des lanières d'arrachera et du fromage asadero, fermez en forme de burrito et faites frémir dans de l'huile chaude à feu moyen jusqu'à doré. Égouttez sur du papier absorbant.
- Servez les chimichangas et décorez avec de la Mayonnaise McCormick® saveur guacamole, de la crème aigre et du pico de gallo.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Fourni par