Ajoutez une touche différente à votre nourriture quotidienne avec cette délicieuse recette de Chambarete en Salsa Guajillo préparée avec le Fromage à Tartiner Philadelphia® de Kraft®
190 grammes de sauce aux mûres avec piment mulato extra spécial
1.2 kilos de jarret de bœuf , cuit
2 1/4 tasses de bouillon
4 piments guajillos, sans pépins, rôti et bouilli
4 piments pulla, sans pépins, rôti et bouilli
1 cuillère à soupe d'huile
2 ails
1/4 cuillères à café de cumin
1 branche de épazote
4 tasses de pomme de terre cambray, bouillis
1 branche de persil, pour décorer
Préparation
30 mins
0 mins
Basse
MIXER les piments avec l'ail, le cumin et 2 tasses de bouillon. Mixer jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
CHAUFFER une casserole avec 1 c. à soupe d'huile, placer la viande et attendre qu'elle dore un peu avant de verser la sauce. Cuire à feu modéré pendant 15 minutes et assaisonner.
MIXER le Fromage à Tartiner Philadelphia® de Kraft® avec le reste du bouillon et ajouter dans la casserole avec l'épazote. Rectifiez l'assaisonnement et faites cuire pendant 5 minutes de plus.
Informations nutritionnelles
* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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