Caldillo de Machaca
Knorr
Avec ce froid, qui n'a pas envie d'une soupe bien chaude ? Profitez de ce plat sonorense riche en saveurs qui vous gardera rassasié plus longtemps, grâce à sa haute teneur en protéines et en légumes. Accompagnez-le de riz blanc.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
4
Portions
  • 2 tomates
  • 1/2 oignons
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cube de Assaisonnement de tomates Knorr Tomate®
  • 4 tasses d'eau
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 2/3 tasses de pulvérisé de bœuf
  • 1 pomme de terre, pelé et en cubes
  • 2 carottes, en cubes
  • 3 branches de coriandre fraîche
Préparation
30 mins
15 mins
Basse
  • Mixer la tomate, l'oignon, l'ail, le cube de Knorr Tomate® Assaisonnement de tomate et une tasse d'eau. Passer au chinois.
  • Chauffer l'huile et faire frémir le mélange précédent pendant 3 minutes, ajouter le reste de l'eau et porter à ébullition.
  • Ajouter la machaca et les légumes ; cuire à feu moyen jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
  • Retirer du feu, ajouter les brins de coriandre et laisser reposer pendant 5 minutes, servir.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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