Brochettes de Poulet et Poivron
Deborah Dana
Une délicieuse et facile recette de brochettes de poulet grillé, combinée avec la riche saveur des poivrons et quelques gousses d'ail. Ces brochettes sont une incroyable entrée car leur saveur est parfaite pour ouvrir l'appétit de tous. N'hésitez plus et préparez-les dès maintenant !
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
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Ingrédients
6
Portions
  • 1 kilo de poulet, coupés en dés
  • 1/4 tasses de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d'origan , frais haché
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 poivron rouge , coupé en julienne
  • 1 poivron vert, coupés en dés
  • 12 gousses d'ail , pelés
  • à votre goût de poivre , à votre goût
Préparation
40 mins
0 mins
Basse
  • Dans un sac en plastique, mélangez le jus de citron, l'origan, l'huile d'olive, le poulet et les poivrons. Faites mariner au réfrigérateur pendant 20 minutes.
  • Préparez un grill.
  • Faites cuire les gousses d'ail dans de l'eau bouillante pendant 3 minutes.
  • Avec des brochettes, faites 6 brochettes en alternant poulet, poivron et ail (4 dés de poulet, 2 dés de poivron rouge, 2 dés de poivron vert et 2 gousses d'ail).
  • Assaisonnez avec du sel et du poivre et faites cuire sur le grill pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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