Brochettes de Bœuf Tricolores

PAM
PAM vous aide à contrôler la quantité de graisse lors de la cuisson de vos plats quotidiens. En préparant cette recette avec PAM, votre plat aura 25 % de calories en moins et 48 % de graisse en moins que si vous l'aviez préparé avec de l'huile liquide conventionnelle.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón
4.5
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Liste de courses
Ingrédients
6
Portions
  • Pam® Original, huile de canola en spray
  • 1 tasse de jus d'orange
  • 1/3 tasses de concentré de tamarin
  • 3 piments serranos
  • 500 grammes de viande de bœuf, pour brochette
  • 2 poivrons rouges, coupé en dés moyens
  • 2 poivrons jaunes, coupé en dés moyens
  • 2 poivrons verts, coupé en dés moyens
  • 1 tasse d'oignon, coupé en dés moyens
  • sel
  • poivre
Préparation
30 mins
0 mins
Moyenne
  • Mélanger le jus d'orange, le concentré de tamarin et le piment serrano.
  • Plonger la viande, les poivrons et l'oignon de manière à bien les couvrir avec cette sauce. Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
  • Former les brochettes en alternant les poivrons par couleur, l'oignon et la viande.
  • Chauffer à feu vif le grill ou la poêle et vaporiser chaque brochette avec 1 spray de PAM® Original.

Informations nutritionnelles

* * Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
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